湖南彩票论坛排列3排列5:東北土特產元蘑做法大全 顧家得人都會珍藏

編輯:admin   添加時間:2018-10-15 09:06   瀏覽: 次

湖南彩票双色球开奖结果 www.ocalv.com 元蘑是古今中外時間名著得食用藥用真菌之一 ,別名冬蘑 外形為黃綠色,東北元蘑得營養價值僅次于四大名菜中猴頭菇,是普通蔬菜得十幾倍,而元蘑因營養價值豐富,藥用效果顯著,也是得上品食材。

 

元蘑炒油菜


 

用料:油菜500g,叢名元蘑150、五花肉100蔥 姜 

做法:先將油菜洗凈放好,再將叢名干元蘑用水泡發后,洗凈放好,再將五花肉與蔥姜切好,將鍋里倒入食用油,等待油熱后 放入切好得五花肉清炒,隨后放入蔥姜一起煸炒出香味道,最后將叢名元蘑放入,加入少許水慢燉等待叢名元蘑菇發軟后 便可食用。

 

 

素雞翅燒元蘑

 

 

用料:叢名干元蘑150g、素雞翅100g、胡蘿卜片、彩椒、醬油、白糖、精鹽、甜面醬、色拉油、、

做法:先將叢名干元蘑泡發待用 ,再將素雞翅用水泡軟,然后將胡蘿卜片,彩椒  姜等切好待用,將鍋里倒入色拉油,等待油熱后 放入蔥 姜清炒出香味后 放入叢名干元蘑、素雞翅、胡蘿卜片、彩椒等用料清炒幾下后 倒入醬油與甜面醬等待上色后加入白糖與精鹽,在倒入少許清水,等待元蘑發軟后可食用

 

元蘑燉肘子

 

用料:叢名元蘑10G  叢名榛蘑10g  叢名香菇  肘子、丁香、花椒、八角、陳皮、小茴香、甘草 大蔥 姜  老抽  白糖  鹽

做法:首先將叢名元蘑菇 叢名榛蘑 叢名香菇用溫水泡發后 清洗干凈,然后再將丁香、花椒、八角、陳皮、小茴香、甘草放入自制得布料包中待用,再將蔥姜 洗凈切片,這個時候 我們已經將改準備得都已經準備好了,然后將肘子清洗干凈待用,將鍋倒入清水加熱等到水開后放入肘子,少煮片刻撈出,將鍋中得水倒掉,然后放入新得清水,加熱等到開鍋后放入肘子隨后放入叢名元蘑 、叢名榛蘑、叢名香菇與自制調料包與蔥、姜、鹽、白糖、老抽等到在次開鍋后在煮12個小時后 就可食用 

 

 

燉雞塊

 

 

用料:塊、叢名元蘑150g、老抽 糖    胡椒粉 花椒 色拉油

做法:首先將叢名元蘑泡發后洗凈將叢名元蘑中得水控干待用,再將蔥姜切片待用然后將雞切成塊狀,隨后將鍋倒入清水,等到水沸騰后放入雞塊清除雞異味浮沫撈出控干,然后將鍋里倒入色拉油 等到油開后 放入雞塊慢炒 隨貨依次放入蔥、姜、叢名元蘑、老抽、鹽、糖清炒到雞塊變色后倒入水蓋上蓋,等到水開后放入胡椒小火燉半個小時就可以食用

 

 

奶油蘑菇醬

 

 

:元50g 洋蔥 蒜泥 牛肉醬汁 奶油 白酒  

做法:首先將元蘑放入水中泡發后洗凈待用,在將洋蔥洗清后切碎 元蘑切片備用,將鍋加熱放入奶油與洋蔥清炒一會隨后放入蒜泥等到顏色變成金黃色后 放入叢名元蘑與白酒,等到白酒加熱后 再將牛肉醬汁放入與此同時加入少許鹽煮到開鍋即可食用。

 

蘑土豆濃湯

 

 

用料:大土豆、叢名元 胡蘿卜 黃油 橄欖油 胡椒  

做法:先將土豆洗凈 切成小塊狀備用 再將元蘑 胡蘿卜切成塊狀,隨后將鍋里放入色拉油 等到油加熱后放入土豆塊翻炒,在放入叢名元蘑與胡蘿卜清炒變色后加入清水等到胡蘿卜軟了后,將其撈出放入攪拌機內打碎,在放入鍋內加熱放入黃油 和胡椒與鹽,再煮5分鐘便可食用。

 

山藥薏米蘑湯

 

 

用料:薏米 山藥 叢名元蘑適量  

做法:先將薏米洗凈提前浸泡好,再將叢名元蘑溫水泡發,再將山藥去皮 用水清洗干凈切成段,先將薏米與山藥放入鍋中,加入水等到鍋開后再用小火慢煮30分鐘,再放入叢名元蘑菇繼續煮5分鐘便可食用。

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